介護職の仕事内容とは?日勤・夜勤の1日の流れと施設別の違い

介護職の仕事内容と日勤・夜勤の1日の流れ、施設別の違いを解説

「介護職って、具体的にどんな仕事をするの?」

「食事や入浴、排泄のお手伝いをするイメージはあるけれど、それ以外には何をする?」

「日勤と夜勤では仕事内容が違うの?」

介護職に興味を持っても、実際に働いた経験がなければ、1日の仕事内容まではなかなかイメージしにくいものです。

介護職の仕事は、食事・入浴・排泄などの身体介護だけではありません。

介護職という仕事の全体像から知りたい方は、まず「介護職とは?未経験から介護の仕事を目指す人の完全ガイド」も参考にしてください。

利用者とのコミュニケーションや見守り、生活環境の整備、介護記録、職員同士の申し送りなど、さまざまな仕事があります。

さらに、特別養護老人ホーム・デイサービス・訪問介護など、働く場所によって仕事内容や働き方も変わります。

この記事では、介護職の主な仕事内容から、日勤・夜勤の1日の流れ、施設による違いまで、介護未経験の方にもわかりやすく解説します。


介護職の仕事内容とは?

介護職の役割は、利用者がその人らしく生活できるように支援することです。

利用者の状態や働く施設・サービスによって仕事内容は異なりますが、代表的な仕事を見てみましょう。

身体介護

身体介護とは、利用者の身体に直接触れて行う介護などを指します。

たとえば、

  • 食事の介助
  • 入浴の介助
  • 排泄の介助
  • 着替えの介助
  • 移動・移乗の介助
  • 体位変換

などがあります。

ただし、介護は「できないことをすべて代わりにやってあげる仕事」ではありません。

利用者自身ができることや持っている力を生かしながら、必要な部分を支援するという自立支援の視点も大切です。

介護職員初任者研修でも、「介護における尊厳の保持・自立支援」は正式な研修科目として位置づけられています。
参考:厚生労働省「介護職員初任者研修の概要」

生活を支える仕事

介護では、利用者の生活環境を整える仕事もあります。

たとえば、働く場所やサービス内容によって、

  • 掃除
  • 洗濯
  • ベッド周辺の環境整備
  • 調理
  • 買い物

などに関わることがあります。

特に訪問介護では、身体介護のほかに、調理・洗濯・掃除・買い物などを援助する仕事があります。厚生労働省のjob tagでも、訪問介護員の仕事内容としてこれらが示されています。
参考:厚生労働省「介護サービス情報公表システム|訪問介護(ホームヘルプ)」

ただし、訪問介護の生活援助は一般的な家事代行と同じではありません。介護保険上、生活援助として提供できる内容には範囲があります。

見守り・コミュニケーション

介護職にとって、利用者とのコミュニケーションも大切な仕事です。

一見すると「利用者と話しているだけ」に見えることがあるかもしれません。

しかし、普段から利用者と関わることで、

  • いつもと表情が違う
  • 食欲がない
  • 元気がない
  • いつもより動きにくそう
  • 不安そうにしている

など、状態の変化に気づくきっかけになることがあります。

そして身体介護を行ううえでも、利用者との信頼関係は重要です。

当校の講義でも大切にしているのが、介護技術だけではなく、その人自身を理解することです。

利用者の性格や希望、これまでどのような人生を歩んできたのか。普段のコミュニケーションを通じてその人を知ることが、その人に合った支援を考えることにつながります。

レクリエーションや活動の支援

デイサービスや入所施設などでは、レクリエーションや行事、日常的な活動を支援することもあります。

体操やゲーム、季節の行事など、内容は施設によってさまざまです。

単に「楽しんでもらう」だけではなく、人との交流や生活の楽しみ、心身機能の維持など、それぞれの活動には目的があります。

介護記録・申し送り

介護職は、介助だけをしていればよいわけではありません。

利用者の状態や行った支援について記録し、他の職員へ情報を伝えることも重要な仕事です。

たとえば、

  • 食事量
  • 排泄状況
  • 睡眠
  • 体調の変化
  • 利用者の様子
  • 実施した介護
  • 注意してほしいこと

などを記録・共有します。

訪問介護員についても、厚生労働省のjob tagでは、サービス内容や利用者の状態、引継ぎ事項などを記録することが仕事として示されています。

他職種との連携

介護現場では、介護職だけで利用者を支えるわけではありません。

職場によって、

  • 看護師
  • 医師
  • ケアマネジャー
  • 生活相談員
  • リハビリテーション専門職
  • 栄養関係職種

など、さまざまな職種と連携します。

利用者の変化を共有し、それぞれの専門性を生かして支援することも介護職の重要な役割です。


介護職の日勤|1日の流れ

では、実際に介護職として働くと、どのような1日になるのでしょうか。

まずは入所施設の日勤をイメージした一例を見てみましょう。

8:30 出勤・申し送り
夜勤職員から利用者の体調や夜間の様子などを確認します。

9:00 排泄・水分補給などの支援
利用者の状態に合わせて必要な支援を行います。

10:00 入浴・活動などの支援
入浴介助や施設内での活動などを行います。

11:30 昼食の準備

12:00 昼食・食事支援
必要に応じて食事介助や見守りなどを行います。

13:00 休憩

14:00 入浴・レクリエーションなど

15:00 おやつ・水分補給

16:00 記録・夕方の支援

17:30 申し送り・退勤

これはあくまで一例です。

勤務時間、休憩時間、入浴日、レクリエーションの内容、職員配置などは施設によって異なります。

日勤はさまざまな活動が重なりやすい

日中は利用者も活動している時間帯です。

そのため、身体介護だけでなく、食事、入浴、移動、レクリエーション、来訪者への対応など、職場によってさまざまな業務があります。

「介護職の日勤=身体介護を続ける」というより、利用者の日中の生活全体を支える時間帯と考えるとイメージしやすいでしょう。


介護職の夜勤|1日の流れ

入所型の施設では、夜勤のある職場もあります。

こちらも一例を見てみましょう。

16:30 出勤・申し送り
日勤職員から利用者の体調や注意事項などを確認します。

17:30 夕食・食事支援

19:00 排泄支援・就寝準備

21:00 消灯・巡回

深夜 巡回・必要に応じた排泄支援・記録・対応

6:00 起床支援

7:30 朝食・食事支援

9:00 日勤職員への申し送り・退勤

こちらも勤務先によって大きく異なります。

夜勤では観察も重要な仕事

夜間は利用者が就寝しているため、「夜勤は仕事が少ないのでは?」と思うかもしれません。

しかし、利用者が安心して夜間を過ごせるように、

  • 定期的な巡回
  • 排泄支援
  • 体位変換
  • 睡眠状態の確認
  • 体調変化への対応
  • 記録

などを行う職場があります。

日勤とは違い、利用者の睡眠や健康状態を慎重に観察することも重要です。

また、夜勤は勤務時間が長くなる勤務形態もあります。

休憩・仮眠の有無や勤務時間、夜勤を担当する人数などは職場によって異なるため、求人を選ぶ際に確認したいポイントです。


日勤と夜勤では何が違う?

大まかな違いを整理すると、次のようになります。

項目日勤夜勤
主な時間帯朝~夕方夕方~翌朝
主な食事支援朝・昼・夕の一部など夕食・朝食など
入浴日中に行う施設が多い通常は少ない
活動・レクリエーション行われることがある少ない傾向
就寝・起床支援勤務時間による重要な業務の一つ
巡回・夜間の観察重要
記録・申し送りありあり
緊急時対応ありあり

※上表は仕事内容を理解するための一般的なイメージです。実際の勤務時間・業務内容・職員配置は事業所によって異なります。

日勤と夜勤のどちらが「楽」「大変」と単純に比較することはできません。

求められる役割が違うと考えた方がよいでしょう。


施設によって介護職の仕事内容はどう違う?

介護職の仕事内容を考えるときに非常に重要なのが、どこで働くかです。

「介護職」という同じ職種でも、施設・サービスによって働き方には違いがあります。

特別養護老人ホーム

特別養護老人ホームは、入所している利用者の生活を支える施設です。

食事・入浴・排泄などの介護のほか、日常生活上の支援、健康管理などが提供されます。
参考:厚生労働省「特別養護老人ホームの設備及び運営に関する基準」

利用者にとって生活の場となるため、24時間を通した支援が必要になり、夜勤のある職場もあります。

有料老人ホーム

有料老人ホームには複数の種類があり、提供する介護サービスや職員の役割も施設によって異なります。

そのため、「有料老人ホームだから仕事内容はこう」と一括りにはできません。

求人を見る際は、その施設がどのようなサービスを提供しているのかまで確認しましょう。

デイサービス

デイサービスは、利用者が自宅から施設へ通って利用するサービスです。

厚生労働省の介護サービス情報公表システムでは、食事や入浴などの日常生活上の支援、機能訓練などを提供するサービスとして説明されています。
参考:厚生労働省「介護サービス情報公表システム|通所介護(デイサービス)」

入所施設とは異なり、利用者が施設で生活しているわけではありません。

そのため、送迎に関わったり、日中の活動を支援したりするなど、入所施設とは仕事の流れが変わります。

訪問介護

訪問介護では、利用者の自宅を訪問して支援します。

身体介護だけでなく、

  • 掃除
  • 洗濯
  • 調理
  • 買い物

などの生活援助を行うこともあります。

ただし、どの支援を行うかは利用者の状態やケアプラン等に基づいて決まるため、「自分が好きな仕事だけを自由に選べる」という意味ではありません。

グループホーム

認知症対応型共同生活介護(グループホーム)は、認知症の利用者が少人数で共同生活を送りながら、日常生活上の支援や介護を受けるサービスです。
参考:厚生労働省「介護サービス情報公表システム|認知症対応型共同生活介護(グループホーム)」

食事づくりや掃除など、利用者と一緒に日常生活を営むことを支える場面もあります。

介護職ではなく「職場」が合うかまで考えてみる

当校で介護を学び始めた方の中にも、最初は「介護職なら、どこで働いても仕事内容は似ている」と考えている方がいます。

しかし、実際には施設の役割によって業務や働き方はさまざまです。

たとえば、デイサービスと特別養護老人ホームでは、利用者が施設で生活するのか、日中だけ通うのかという大きな違いがあります。

訪問介護なら、さらに働く場所そのものが利用者の自宅になります。

そのため、

「介護職が自分に合っているか」

だけではなく、

「どの介護サービス・職場なら自分に合っているか」

まで考えてみることが大切です。


介護職は「身体介護だけをする仕事」ではない

介護未経験の方からすると、

「おむつ交換」
「食事介助」
「入浴介助」

などが、介護職の代表的なイメージかもしれません。

もちろん、これらは重要な介護業務です。

しかし、それだけが介護ではありません。

介護職員初任者研修のカリキュラムを見ても、

  • 尊厳の保持・自立支援
  • 介護の基本
  • 医療との連携
  • コミュニケーション技術
  • 老化の理解
  • 認知症の理解
  • 障害の理解
  • こころとからだのしくみと生活支援技術

などを学びます。厚生労働省は、初任者研修を基本的な介護業務を行うために最低限必要な知識・技術と考え方のプロセスを身につける研修と位置づけています。
参考:厚生労働省「介護職員初任者研修の概要」

つまり介護では、

「どう介助するか」だけでなく、「なぜこの支援をするのか」「この利用者にとってどのような支援が必要なのか」を考えることも重要なのです。


介護教育の現場から|介護を学ぶと「仕事の見え方」が変わることもある

当校でも、受講前には「介護=身体的なお世話をする大変な仕事」というイメージを持っている方がいます。

ところが、初任者研修で利用者の尊厳、自立支援、認知症、コミュニケーションなどについて学ぶことで、介護への見方が変わっていく方もいます。

利用者の「人生を知る」ことも介護につながる

介護技術を学ぶうえで大切にしていることの一つが、利用者を一人の人として理解することです。

利用者の性格だけでなく、

「どのような仕事をしてきたのか」
「どのような生活を送ってきたのか」
「何を大切にしているのか」

といった、その方がこれまで歩んできた人生の背景を知ることも、その人に合った介護を考える材料になります。

身体介護の技術だけを切り離して考えるのではなく、普段のコミュニケーションから利用者を知り、信頼関係を築くことも介護職の仕事の一部です。

最初からベテランと同じようにできなくてもいい

未経験者が介護現場に入ったとき、つまずきやすいことの一つが身体介護です。

たとえば、おむつ交換一つでも、経験のある職員ならスムーズに行えるのに、自分は時間がかかってしまう。

そんな経験から、

「自分は介護に向いていないのかもしれない」

と感じてしまう方もいます。

しかし、未経験者と長年介護を経験してきた職員では、当然経験値が違います。

介護技術は、知識を学び、実践し、振り返ることを繰り返しながら身につけていくものです。

最初からベテラン職員と同じ速さでできるかどうかだけで、介護職への適性を判断する必要はありません。

分からないことを確認しながら、一つずつ経験を積んでいくことが大切です。


介護職の仕事で大変に感じやすいこと

介護職の仕事内容を知るなら、大変な面についても理解しておきましょう。

身体を使う仕事がある

移乗、入浴、排泄など、身体を使う介助があります。

ただし、力だけに頼った介護は介護職自身の負担にもつながります。

正しい介護技術や福祉用具の使い方などを学び、利用者と介護職の双方に負担の少ない方法を考えることが重要です。

利用者一人ひとりに合わせた対応が必要

同じ介助でも、すべての利用者に同じ方法で行えばよいわけではありません。

身体状態や認知機能、生活歴、本人の希望などを考えながら支援します。

だからこそ、コミュニケーションや観察が重要になります。

シフト勤務の職場もある

入所施設などでは、早番・日勤・遅番・夜勤などのシフト勤務を採用している職場があります。

生活リズムへの影響もあるため、求人を見る際には勤務時間を確認しましょう。

一方、デイサービスなど日中を中心にサービスを提供する事業所もあります。デイサービスは利用時間内に日常生活上の支援や機能訓練等を提供するサービスです。

「介護職だから必ず夜勤」というわけではありません。

一人で完結する仕事ではない

利用者の状態に変化があったとき、自分一人だけで判断するのではなく、職員間で情報を共有することが重要です。

記録や申し送り、多職種との連携も含めて介護の仕事です。


介護職の仕事内容についてよくある質問

Q1.介護職は一日中、身体介護をするのですか?

いいえ。

身体介護は重要な仕事ですが、利用者とのコミュニケーション、見守り、記録、生活環境の整備、レクリエーション、職員間の情報共有など、仕事内容は幅広くあります。

また、勤務する施設・サービスによって業務の割合も変わります。

Q2.未経験でも仕事を覚えられますか?

未経験者を採用している介護事業所もあります。

ただし、教育・研修体制は職場によって異なります。

求人を見る際には「未経験可」という表記だけでなく、新人研修やOJT、資格取得支援なども確認するとよいでしょう。

無資格・未経験から介護職として働ける仕事や、資格を取るタイミングについては「介護職は無資格・未経験でも働ける?できる仕事と資格取得のタイミング」で詳しく解説しています。

Q3.介護職は夜勤をしないといけませんか?

すべての介護職に夜勤があるわけではありません。

入所施設では夜勤のある職場がありますが、デイサービスなど日中を中心としたサービスもあります。

求人を探す際には勤務時間・シフトを確認しましょう。

Q4.夜勤では一人で働くのですか?

夜勤の職員配置は、施設・サービスの種類、規模、利用者数などによって異なります。

「介護の夜勤は必ず一人」「必ず複数人」と一律にはいえません。

応募する職場の夜勤体制を確認することが大切です。

Q5.利用者と話すことも仕事ですか?

コミュニケーションは介護を行ううえで大切です。

会話を通して利用者の希望や不安を知ったり、普段との違いに気づいたりすることがあります。

また、その人らしい支援を考えるためにも、利用者を理解することは重要です。

Q6.介護記録では何を書くのですか?

職場や記録様式によって異なりますが、利用者の状態や食事・排泄などの状況、実施した支援、変化、職員間で共有すべき内容などを記録します。

介護記録は、職員同士で利用者の情報を共有し、継続した支援につなげるためにも重要です。

Q7.施設によって仕事内容はかなり違いますか?

違いがあります。

たとえば、利用者が生活する特別養護老人ホームと、自宅から通うデイサービス、自宅を訪問する訪問介護では、支援する場所や時間、仕事内容が異なります。

施設・サービスごとの違いについては、別の記事で詳しく解説します。

→【介護施設の種類一覧|特養・老健・有料老人ホーム・デイサービスの違い】

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まとめ|仕事内容だけでなく「どこで働くか」まで考えてみよう

介護職の仕事は、身体介護だけではありません。

身体介護
+ 生活を支える仕事
+ 見守り・コミュニケーション
+ レクリエーション・活動支援
+ 記録・申し送り
+ 他職種との連携

など、さまざまな仕事があります。

さらに、日勤と夜勤、特別養護老人ホームとデイサービス、訪問介護など、働く時間帯や施設・サービスによって仕事内容は変わります。

そのため介護職を目指すときは、

「自分に介護職ができるだろうか」

だけではなく、

「自分にはどのような介護の仕事・職場が合いそうか」

まで考えてみることが大切です。

未経験から実際に介護職を目指す流れについては「介護職になるには?未経験から資格取得・就職までの5ステップ」で順番に解説しています。

最初からすべての介護技術をうまくできる必要もありません。

介護の考え方や技術を学び、実際の経験を重ねながら、自分に合った働き方を探していきましょう。


あなたの次の一歩

「そもそも介護職について詳しく知りたい」
【介護職とは?未経験から介護の仕事を目指す人の完全ガイド】

「未経験から介護職になる流れを知りたい」
【介護職になるには?未経験から資格取得・就職までの5ステップ】

「無資格・未経験でも働けるのか知りたい」
【介護職は無資格・未経験でも働ける?できる仕事と資格取得のタイミング】

「施設ごとの仕事内容の違いをもっと詳しく知りたい」
→【介護施設の種類一覧|特養・老健・有料老人ホーム・デイサービスの違い】

を追加します。

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介護職員初任者研修では、身体介護の技術だけでなく、利用者の尊厳や自立支援、コミュニケーション、認知症、こころとからだのしくみなど、介護の基礎を体系的に学びます。厚生労働省では、講義・演習を合わせて130時間の研修として示されています。

当校でも、介護未経験から学び始め、介護に対する見方が変わったという方がいます。

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